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Il Caseificio Artigianale

Azienda Agricola Nel caseificio dell’azienda agricola, nonno Dario e nonna Rosa trasformano il latte delle proprie mucche in morbide ricotte, gustosi formaggi stagionati e deliziose caciotte profumate con spezie e aromi.

Dalla tradizione nasce la professionalità, la dedizione e la cura nella produzione dei nostri formaggi che rievocano profumi e sapori antichi. Le nostre mucche e pecore trascorrono i mesi estivi nell’alpeggio in quota e il loro latte si arricchisce delle fragranze delle erbe spontanee.

Così ricco e profumato viene trasportato a valle per essere lavorato nel rispetto delle antiche tradizioni, ma in perfetto accordo con le norme igienico sanitarie imposte dalla legge.

Vino le Piantae